本篇文章给大家谈谈西兰花炒鸡肉家常做法,西兰西兰以及西兰花炒鸡肉家常做法窍门对应的花炒花炒知识点 ,文章可能有点长 ,鸡肉家常鸡肉家常但是做法做法希望大家可以阅读完 ,增长自己的窍门知识,最重要的西兰西兰是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的花炒花炒问题,不要忘了收藏本站喔。鸡肉家常鸡肉家常
本文目录
1、窍门把西兰花切好 ,西兰西兰放入盐水中浸泡洗干净 。花炒花炒
2 、鸡肉家常鸡肉家常鸡胸肉洗净切小块 。做法做法
3、窍门热锅放油,先放入干辣椒翻炒 ,再放入鸡胸肉翻炒片刻 。
4 、然后放入西兰花翻炒片刻 ,加入适量的盐 ,酱油和鸡精调味 。
5 、炒熟后 ,将鸡胸肉炒西兰花装盘即可 。
用料 :
鸡脯肉 ,青豆 ,玉米粒,胡萝卜,生姜 ,葱,料酒,盐,白胡椒粉,水淀粉 ,油,香油。
做法:
将鸡脯肉洗净 ,切成小丁 。
随后将切好的鸡丁放入碗中。
取一个碗,里面倒点料酒 ,加葱姜,挤出葱姜水。
鸡丁内倒入刚才挤出来的葱姜料酒,再适量的加一点盐和白胡椒粉 ,抓匀。
倒入一点水淀粉上浆 ,把鸡丁腌制一会儿 。
胡萝卜也同样切成丁。
锅内倒水,把水先烧开。然后倒入青豆、玉米粒和胡萝卜丁焯水 。
稍微焯下 ,就可以捞出沥水备用了 。
锅内烧热 ,倒入适量的食用油。在腌制好的鸡肉内,也加一点食用油,拌匀 ,倒入锅中快速滑炒 。(注意 :鸡丁下锅之前,需要加油拌匀,这样可以防止其粘连在一起。)
炒至鸡丁变色后 ,倒入刚才焯过水的蔬菜丁 ,快速翻炒均匀 。
加盐调味,快速炒匀后 ,淋入一点水淀粉勾薄芡 。
最后来一点香油增香 ,即可出锅装盘。
其实我建议是不要比较好
你吃蒜薹炒鸡胸肉一定需要用到油
但减肥最好就是不要吃油
建议你如果很想吃
就吃一点点就好
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